Char siu | 腌制烤猪肉
Char siu | gemarineerd en geroosterd varkensvlees
€31
Asian Glories · 鹿特丹
腌制并烤制的猪肉 (char siu)。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质27%
- 脂肪55%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的粤菜，由叉烧组成，在烘烤前先用甜咸适口的酱汁腌制。
- 菜系
- 中国（粤菜）
常见食材
- 猪肉
- 海鲜酱
- 蜂蜜
- 五香粉
- 酱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
中华人民共和国
- 发源地
- 中华人民共和国
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