Ançüezli, şalgam yapraklı ve manda burratalı tonnarello
Tonnarello alici, battuto di cime di rapa e burrata di bufala
€16
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Ançüez, şalgam yaprağı, manda burratası, altın ekmek kırıntısı ve karamelize domates ile tonnarello.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ43%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kalın yumurtalı erişteleri acı yeşillikler, tuzlu hamsi ve kremamsı manda peyniri ile birleştiren bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- tonnarelli pasta
- hamsi
- şalgam
- buffalo burrata
- ekmek kırıntısı
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?