Düşük Isıda Pişirilmiş Dana Bavetta
Bavetta di Manzo cotta a Basse Temperature
€30
Ristorante Consolini · Roma · 350/400 g
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ66%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını ve nemini korumak için düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş dana yan kısmı.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana yan kısmı
- zeytinyağı
- otlar
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?