Bavetta od bifteka pečena na niskoj temperaturi
Bavetta di Manzo cotta a Basse Temperature
€ 30
Ristorante Consolini · Rim · 350/400 g
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini33%
- Masti66%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Junetina (flank) pečena polako na niskoj temperaturi kako bi se osigurala mekoća i zadržavanje vlage.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- junetina flank
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
- so
- papar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?