Valeriana ve Carasau Ekmeği ile Ricciola Carpaccio
Carpaccio di Ricciola con Valeriana e Pane Carasau
€20
Ristorante Consolini · Roma
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ47%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Valeriana yeşillikleri ve çıtır geleneksel Sardinya yassı ekmeği ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ kral balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
Tipik malzemeler
- ricciola
- valeriana
- carasau ekmeği
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?