Carpaccio od ričole sa valerijanom i hljebom carasau
Carpaccio di Ricciola con Valeriana e Pane Carasau
€ 20
Ristorante Consolini · Rim
- Žitarice koje sadrže gluten
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini42%
- Masti47%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi kingfish koji se služi uz valerijanu i hrskavi tradicionalni sardinjski hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska (sardinijska)
Tipični sastojci
- ricciola
- valeriana
- carasau bread
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?