Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ48%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik Roma makarnasının, et kullanmadan kremamsı bir sos oluşturmak için yumurta sarısı ve peynir kullanılan vejetaryen bir uyarlaması.
- Mutfak
- İtalyan (Lazio)
Tipik malzemeler
- rigatoni
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- karabiber
- guanciale yerine sebze alternatifi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?