Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ61%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana kuyruğunun aromatik sebzelerle birlikte domates bazlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmesiyle yapılan doyurucu bir et sosu. Genellikle ana yemek olarak veya makarna ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Roman)
Tipik malzemeler
- oxtail
- tomato
- celery
- carrot
- onion
- red wine
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?