Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati umak od mesa napravljen dinstanjem repa vola u umaku na bazi paradajza s aromatičnim povrćem. Često se služi kao glavno jelo ili uz tjesteninu.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
Tipični sastojci
- oxtail
- tomato
- celery
- carrot
- onion
- red wine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Nazad na jelovnik: Hostaria Edmondo cucina romana zona Prati