Patates Püresi ile Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana con Purè di Patate
€22
Cantina e Cucina · Roma
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ54%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri prosciutto ve adaçayı ile kaplanmış, beyaz şarap ve tereyağında sotelenmiş ince dilimlenmiş dana eti. Burada kremalı patates püresi ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- dana eti
- prosciutto
- adaçayı
- beyaz şarap
- tereyağı
- patates
- süt
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Saltimbocca hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?