Vitello tonnato
Dana eti, kapari, tütsülenmiş badem ve domates ile hazırlanmıştır.
€19
Jist · Rijeka · 120 g
Besin değerleri
≈ 240 kcal± 20% · yaklaşık 120 g'lık porsiyon başına
- Protein24 g
- Yağ16 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 1,7 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 1,2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 63%
- Çinko 39%
- D vitamini 29%
- Demir 18%
- E vitamini 16%
- Potasyum 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Genellikle ton balığı ve kapari ile yapılan kremamsı, lezzetli bir sosla kaplanmış dilimlenmiş soğuk dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- veal
- tuna
- capers
- smoked almonds
- tomatoes
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?