Moussaka (otantik) kıyma, patates pavé, patlıcan, kabak ve kefir kreması ile
Moussaka (das authentische) mit Hackfleisch (grobgehackt), Kartoffeln Pave, Auberginen, Zucchini & Kefir Sahne
€16
Veneto Restaurant Rethymno · Resmo
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ55%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma, patates pave, patlıcan ve kabaktan oluşan, üzerine kremalı sos dökülmüş katmanlı bir güveç.
- Mutfak
- Yunan
Tipik malzemeler
- kıyma
- patlıcan
- kabak
- patates
- kefir kreması
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan
Klasik musakka hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yunanistan
Devamını oku
Musakka (Arapça: مسقعة musaqqaʿa; /muːˈsɑːkə/), genellikle Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olan, patlıcan veya patates bazlı bir yemektir. Kıymalı varyasyonları da dâhil olmak üzere birçok yerel ve bölgesel varyasyonları vardır.
Vikipedi'deki “Musakka” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?