Moussaka (autentična) sa mljevenim mesom, pavé krompirom, patlidžanom, tikvicama i kefir pavlakom
Moussaka (das authentische) mit Hackfleisch (grobgehackt), Kartoffeln Pave, Auberginen, Zucchini & Kefir Sahne
€ 16
Veneto Restaurant Rethymno · Retimno
Nutritivne vrijednosti
- Proteini18%
- Masti55%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojeviti složenac koji se sastoji od mljevenog mesa, krompira (pave), patlidžana i tikvica, preliven kremastim sosom.
- Kuhinja
- Grčka
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- patlidžan
- tikvice
- krompir
- kefir krema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Grčka
O klasičnom jelu Musaka. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Grčka
Više
Musaka (grčki: moussakas; rumunski: musaca; turski: musakka; arapski: musaqqaʿ) je tradicionalno jelo napravljeno od patlidžana, koje se pretežno priprema na Balkanu i na Bliskom Istoku. Na zapadu se većinom smatra da musaka porijeklom dolazi iz Grčke.
Odlomak iz članka „Musaka” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?