OSSOBUCO DI VITELLO
Dana incik
CZK 695≈ €28,46
Marina Ristorante · Prag
Balkabağı risottosu ve gremolata ile sebze ragu eşliğinde fırınlanmış dana incik.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ50%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzeler ve aromatiklerle ağır ateşte pişirilmiş, dilimlenmiş dana inciklerden oluşan klasik bir yemek.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- kabak
- pirinç
- sebzeler
- gremolata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?