OSSOBUCO DI VITELLO
Тушеная телячья голяшка.
695 CZK≈ 28,46 €
Marina Ristorante · Прага
Запеченная телячья голяшка с тыквенным ризотто и овощным рагу с гремолатой.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры50%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо, состоящее из телячьих голяшек, нарезанных поперек и тушенных с овощами и ароматными травами.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
- Происхождение
- Милан, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья голяшка
- тыква
- рис
- овощи
- гремолата
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?