Besin değerleri
≈ 1.200 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ4%
- Karbonhidrat82%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle beyaz ve tam buğday unu karışımıyla yapılan, rustik ve doyurucu bir ekmek. Genellikle kalın, çıtır bir kabuğa ve yoğun bir iç yapıya sahiptir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- buğday unu
- tam buğday unu
- su
- tuz
- maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?
Köy ekmeği: başka nerede yenir Cozette Boulangerie menüsüne dön