Пищевая ценность
≈ 1 200 ккална порцию около 500 г
- Белки14%
- Жиры4%
- Углеводы82%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рустикальный, сытный хлеб, обычно изготавливаемый из смеси белой и цельнозерновой муки. Часто отличается толстой хрустящей корочкой и плотным мякишем.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- пшеничная мука
- цельнозерновая мука
- вода
- соль
- дрожжи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?
Деревенский хлеб: где ещё попробовать Назад к меню Cozette Boulangerie