Dijon usulü ördek göğsü, ezilmiş patates, sebzeler
Magret de canard à la Dijonnaise, écrasée de pomme de terre, légumes.
€24
Clementine · Paris
Kırmızı şarap ve yaban mersini soslu ördek göğsü, patates püresi ve sebzeler eşliğinde.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ59%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Duck breast prepared with a mustard-based sauce or red wine reduction, served with mashed potatoes and vegetables.
- Mutfak
- French
- Köken
- Dijon
Tipik malzemeler
- duck breast
- red wine
- blueberries
- potatoes
- vegetables
- mustard
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?