Утиная грудка по дижонски, размятый картофель, овощи
Magret de canard à la Dijonnaise, écrasée de pomme de terre, légumes.
24 €
Clementine · Париж
Утиная грудка в соусе из красного вина и черники, подается с картофельным пюре и овощами.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Duck breast prepared with a mustard-based sauce or red wine reduction, served with mashed potatoes and vegetables.
- Кухня
- French
- Происхождение
- Dijon
Типичные ингредиенты
- duck breast
- red wine
- blueberries
- potatoes
- vegetables
- mustard
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?