Besin değerleri
320 kcalyaklaşık 120 g'lık porsiyon başına
- Protein4 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat30 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zıt bir sert karamel tabakası ile kaplanmış zengin bir krema tatlısı. Tipik olarak krema, yumurta sarısı ve şekerin pişirilmesi ve ardından yüzeyin pürmüzle yakılmasıyla hazırlanır.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa, 17. yüzyıl
Tipik malzemeler
- krema
- yumurta sarısı
- şeker
- bourbon vanilyası
Tarihçe
Kesin kökenleri tartışmalı olsa da, Fransız şekerlemeciliğinin bir klasiğidir.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.