Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 120 g
- Białko4 g
- Tłuszcz20 g
- Węglowodany30 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A rich custard dessert topped with a contrasting layer of hard caramel. It is typically prepared by baking cream, egg yolks, and sugar, then torching the surface.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France, 17th century
Typowe składniki
- cream
- egg yolks
- sugar
- bourbon vanilla
Historia
While its exact origins are debated, it is a classic of French confectionery.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.