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波旁香草奶油 brûlée

波旁香草奶油 brûlée

Crème brûlée à la vanille Bourbon

€9.50

Bofinger · 巴黎

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

浓郁的卡仕达甜点,顶部覆盖一层对比鲜明的硬焦糖。通常通过烘烤奶油、蛋黄和糖,然后喷火灼烧表面制成。

菜系
法国

常见食材

  • 奶油
  • 蛋黄
  • 糖
  • 波旁香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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