Langoustine Kremalı Turna Balığı Köftesi
Quenelle de brochet à la crème de langoustine
€23,50
Bofinger · Paris
Langoustine kreması, taze ıspanak, mantar ve basmati pirinç ile turna balığı köftesi.
Besin değerleri
580 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein35 g
- Yağ30 g
- Karbonhidrat45 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Delicate pike dumplings served in a rich langoustine cream sauce with vegetables and rice.
- Mutfak
- French
- Köken
- France, 19th century
Tipik malzemeler
- pike
- langoustine
- cream
- spinach
- mushrooms
- basmati rice
Tarihçe
Quenelles are a traditional French preparation, often made from finely minced fish or meat.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.