Bourgueil kırmızı şarap soslu organik meurette yumurtası
Œufs bio en meurette, sauce au vin rouge de Bourgueil
€14
Au Petit Riche · Paris
Kırmızı şarap sosu içinde poşe yumurta; pastırma, mantar, soğan ve kruton ile.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ67%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir kırmızı şarap sosunda poşe edilmiş yumurtalar; geleneksel olarak pastırma, mantar ve soğan ile eşlik edilir.
- Mutfak
- Fransız (Burgundian)
- Köken
- Burgundy, Fransa
Tipik malzemeler
- yumurta
- bourgueil kırmızı şarabı
- pastırma
- mantar
- soğan
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?