Ouă bio meurette, sos de vin roșu Bourgueil

Œufs bio en meurette, sauce au vin rouge de Bourgueil

14 EUR

Au Petit Riche · Paris

Ouă poșate într-un sos de vin roșu cu cubulețe de bacon, ciuperci, ceapă și crutoane.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine17%
17%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați16%
16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Ouă poșate servite într-un sos bogat de vin roșu, însoțite tradițional de bacon, ciuperci și ceapă.

Bucătărie: Franceză (Burgundiană)
Origine: Burgundia, Franța

Ingrediente tipice

ouă
vin roșu bourgueil
bacon
ciuperci
ceapă
crutoane

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Au Petit Riche