Organska jaja meurette, umak od Bourgueil crvenog vina
Œufs bio en meurette, sauce au vin rouge de Bourgueil
€ 14
Au Petit Riche · Pariz
Poširana jaja u umaku od crvenog vina s slaninom, gljivama, lukom i krutonima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini17%
- Masti67%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Poširana jaja poslužena u bogatom sosu od crnog vina, tradicionalno u pratnji slanine, gljiva i luka.
- Kuhinja
- French (Burgundian)
- Porijeklo
- Burgundy, France
Tipični sastojci
- jaja
- bourgueil crno vino
- slanina
- gljive
- luk
- krutoni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?