Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ64%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan, kapari, baharatlarla çeşnilendirilmiş ve genellikle üzerine çiğ yumurta sarısı eklenmiş çiğ kıyma. Klasik bir soğuk et yemeğidir.
- Mutfak
- Fransız/Uluslararası
- Köken
- Fransa/Avrupa
Tipik malzemeler
- dana eti
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
- hardal
- turşu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?