Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine30%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită tocată crudă, condimentată cu ceapă, capere, condimente și adesea decorată cu un gălbenuș de ou crud. Este un preparat clasic de carne rece.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
- Origine
- Franța/Europa
Ingrediente tipice
- vită
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- muștar
- castraveți murați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Steak Tartar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Tast Club