Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti64%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo mljeveno juneće meso začinjeno lukom, kaparima, začinima i često posluženo s sirovim žumancetom. To je klasično hladno meso jelo.
- Kuhinja
- Francuska/Međunarodna
- Porijeklo
- Francuska/Evropa
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- kapari
- luk
- senf
- krastavci
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Steak Tartar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tast Club