Scampi tartarı, pişmiş ve çiğ istiridye mantarı, maydanoz klorofili
Scampi tartare, cooked and raw king oyster mushrooms, parsley chlorophyll
€24
Pomelia Mallorca · Palma de Mallorca
- Kabuklular
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein39%
- Yağ48%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış scampi, çiğ ve pişmiş istiridye mantarı kombinasyonu ve maydanoz bazlı bir yağ ile servis edilen soğuk bir iştah açıcı.
- Mutfak
- Modern Akdeniz
Tipik malzemeler
- scampi
- istiridye mantarı
- maydanoz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?