Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ55%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balear Adaları'na özgü, genellikle kızarmış patlıcan, patates ve biber katmanlarından yapılan geleneksel bir sebze yemeği.
- Mutfak
- İspanyol (Mallorca)
- Köken
- Mallorca, İspanya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- patates
- biber
- domates sosu
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?