Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine7%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu tradițional de legume din Insulele Baleare, realizat de obicei cu straturi de vinete prăjite, cartofi și ardei.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mallorcană)
- Origine
- Mallorca, Spania
Ingrediente tipice
- vinete
- cartofi
- ardei
- sos de roșii
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?