Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки7%
- Жиры55%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное овощное рагу с Балеарских островов, обычно состоящее из слоев жареного баклажана, картофеля и перца.
- Кухня
- Испанская (Мальорканская)
- Происхождение
- Мальорка, Испания
Типичные ингредиенты
- баклажан
- картофель
- перец
- томатный соус
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?