Osso buco ve Milano usulü risotto (safranlı)
Osso buco avec risotto à la milanaise (safran)
€27
Restaurant Piccola Italia · Nice
Safranlı risotto ile servis edilen osso buco.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ45%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebze ve et suyu ile pişirilmiş, yanında safranlı kremsi risotto ile servis edilen dana incik.
- Mutfak
- İtalyan (Milano)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- safran
- pirinç
- sebzeler
- et suyu
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?