Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ74%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Domuz boynundan yapılan, mermerimsi yağı ve hassas aromasıyla karakterize edilen bir işlenmiş et. İnce dilimlenir ve soğuk servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilia)
- Köken
- Parma, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz boynu
- tuz
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?