Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko25%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędlina wykonana z karkówki wieprzowej, charakteryzująca się marmurkowatym tłuszczem i delikatnym smakiem. Krojoną w cienkie plastry i podawaną na zimno.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
- Pochodzenie
- Parma, Włochy
Typowe składniki
- karkówka wieprzowa
- sól
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?