COPPA DI PARMA
GiGi Tavola · Nizza
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine25%
- Grassi74%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un salume di coppa di maiale, caratterizzato dalla sua marezzatura e dal sapore delicato. Viene affettato sottilmente e servito freddo.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
- Origine
- Parma, Italia
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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