Dana biftek, Perigueuse sos, bebek patatesler ve sotelenmiş sebzeler
Pavé de Veau, sauce Perigueuse, grenailles et poêlée de légumes
€31
Dante Restaurant · Nice
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ53%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış yeni patatesler ve mevsim sebzeleri eşliğinde, genellikle siyah trüf ile aromalandırılmış zengin bir sos ile servis edilen tavada mühürlenmiş dana bifteği.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- dana bifteği
- siyah trüf
- krema
- tereyağı
- yeni patatesler
- mevsim sebzeleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?