Plită de vițel, sos Perigueuse, cartofi noi și legume la tigaie
Pavé de Veau, sauce Perigueuse, grenailles et poêlée de légumes
31 EUR
Dante Restaurant · Nisa
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură de vită trasă la tigaie, servită cu un sos bogat, de obicei aromatizat cu trufe negre, însoțită de cartofi noi fierți și legume de sezon.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- friptură de vită
- trufă neagră
- cremă
- unt
- cartofi noi
- legume de sezon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?