Bouillabaisse freddy Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade dorade, rouget, crustacés, fruits de mer.
€60
Chez Freddy · Nice
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 650 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ42%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel safranlı bir et suyu içinde çeşitli balık ve kabuklular içeren ayrıntılı bir bouillabaisse.
- Mutfak
- Fransız (Provençale)
- Köken
- Marseille, Fransa
Tipik malzemeler
- john dory
- köpek balığı
- çipura
- barbun
- kabuklular
- safran
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?