
Bouillabaisse freddy Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade dorade, rouget, crustacés, fruits de mer.
60 €
Chez Freddy · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 650 g
- Białko30%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintna bouillabaisse z różnymi rodzajami ryb i skorupiaków w tradycyjnym szafranowym bulionie.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Marsylia, Francja
Typowe składniki
- john dory
- żabnica
- dorada
- czerwony kogut
- skorupiaki
- szafran
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?