Bouillabaisse freddy Supă de pește de stâncă de casă cu șofran, cartof, crutoane, rouille, brânză rasă, St Pierre, pește de mure, doradă, rouget, crustacee, fructe de mare.
Bouillabaisse freddy Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade dorade, rouget, crustacés, fruits de mer.
60 EUR
Chez Freddy · Nisa
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 650 g
- Proteine30%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bouillabaisse elaborată, cu o varietate de pește și crustacee într-o supă tradițională de șofran.
- Bucătărie
- Franceză (Provençale)
- Origine
- Marseille, Franța
Ingrediente tipice
- john dory
- pește-luna
- dorad
- trăitor
- crustacee
- șofran
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?