Bouillabaisse freddy Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille, fromage râpé, St Pierre, lotte, dorade dorade, rouget, crustacés, fruits de mer.
€ 60
Chez Freddy · Nica
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 650 g
- Proteini30%
- Masti42%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Elaborirana bouillabaisse s raznim vrstama riba i rakova u tradicionalnom šafranovom temeljcu.
- Kuhinja
- Francuska (Provençale)
- Porijeklo
- Marseille, Francuska
Tipični sastojci
- john dory
- morski kokat
- orada
- crveni mul
- rakovi
- šafran
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?