Bouillabaisse lotte et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, lotte fraîche et rouget frais .
€41
Chez Freddy · Nice
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ42%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze köpek balığı ve barbun içeren, patates, kruton ve rouille ile servis edilen safran kokulu bir balık çorbası.
- Mutfak
- Fransız (Provençale)
- Köken
- Marseille, Fransa
Tipik malzemeler
- köpek balığı
- barbun
- safran
- patates
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?