Bouillabaisse lotte et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, lotte fraîche et rouget frais .
41 €
Chez Freddy · Ницца
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 500 г
- Белки29%
- Жиры42%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыбный суп с ароматом шафрана с использованием свежего морского ангела и барабули, подается с картофелем, гренками и соусом rouille.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
- Происхождение
- Марсель, Франция
Типичные ингредиенты
- морской ангел
- барабуля
- шафран
- картофель
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?