Bouillabaisse lotte et rouget Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme de terre , croûtons, rouille et fromage râpé, lotte fraîche et rouget frais .
41 €
Chez Freddy · Nicea
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko29%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryba w aromacie szafranu z udziałem świeżej żabnicy i czerwonego koguta, podawana z ziemniakami, grzankami i rouille.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansalska)
- Pochodzenie
- Marsylia, Francja
Typowe składniki
- żabnica
- czerwony kogut
- szafran
- ziemniak
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?