Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ57%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Beyaz fasulye, domuz sosisleri ve genellikle ördek konfi içeren ağır ateşte pişmiş bir güveç.
- Mutfak
- Fransız (Occitan)
Tipik malzemeler
- beyaz fasulye
- ördek konfi
- domuz sosisleri
- domuz karnı
- sarımsak
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Languedoc, Fransa
- Köken
- Languedoc, Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?