Konfi edilmiş sıcak tavuk midesi salatası
Salade aux gésiers chauds confits
€12
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ77%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda confit yöntemiyle hazırlanmış sıcak taşlıklarla servis edilen bir salata.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- ördek taşlığı
- ördek yağı
- karışık yeşillik
- arpacık soğan
- vinaigrette
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?