Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ57%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzeler, beyaz şarap ve et suyu ile ağır ateşte pişirilmiş dilimlenmiş dana incik. Genellikle limon kabuğu, sarımsak ve maydanozdan oluşan bir gremolata ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Lombardiya)
- Köken
- Milano, İtalya
Tipik malzemeler
- dana incik
- beyaz şarap
- soğan
- havuç
- kereviz
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?