Milano usulü risotto
Risotto alla milanese
€18,50
Il Piccolo Padre · Milano
Karides çiğliği ve stracciatella ile risotto.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ43%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çiğ kral karides ve kremamsı stracciatella peyniri ile servis edilen safranlı risottonun modern bir yorumu. Yemek, sıcak ve aromatik pirinci soğuk ve taze deniz ürünleriyle birleştirir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- arborio rice
- safran
- kral karides
- stracciatella cheese
- tereyağı
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Milano usulü risotto: başka nerede yenir Il Piccolo Padre menüsüne dön